Главная › Калорийность

Сухофрукты Калорийность как Есть

Калорийность и польза сухофруктов | Shape.RU  Июнь 10, 2017 – 13:30
Таблица калорийности сухофруктов и орехов

Главная > питание > вопросы и ответы > Полезные и калорийные…
Loading ...

Очень люблю сухофрукты, но понимаю, что от них можно поправиться. Сколько допустимо за день съедать кураги, чернослива или изюма?

Сухофрукты — это высушенные, обезвоженные до 20% содержания воды свежие фрукты (в последних — до 80–90% воды). Преимущества этого достаточно популярного способа хранения состоят в том, что сушка позволяет сохранить в ягодах и фруктах максимальное количество витаминов и минералов.
Сухофрукты содержат витамины А, В1, В2, В3, В5, В6, Р (а витамин С, напротив, в процессе дегидратации практически полностью окисляется); обладают повышенной концентрацией минералов и микроэлементов, в 4–5 раз больше, чем в сыром виде (железо, магний, кальций, фосфор, натрий, калий). Содержанием калия выделяются курага и сушеные бананы (1520 и 1150 мг соответственно). В сушеном банане содержится около 90 мг магния, в кураге — 5, 2 мг железа.
Сухофрукты, в отличие от сладких десертов, являются ценным пищевым продуктом, а не источником «пустых калорий». Это важно при активном образе жизни, когда необходимо быстро восполнять энергию, получать витамины и потерянные с влагой на тренировках минеральные вещества.
В день рекомендуется съедать не более 100 г сухофруктов.

УТОМЛЕННЫЕ СОЛНЦЕМ
Калорийность большинства сухофруктов колеблется от 250 до 300 ккал в 100 г.
Это в 3, а то и в 5 раз больше, чем в исходных фруктах, причем порядка 65% калорийности сухофруктов состоит из легко усваиваемых углеводов.

  • Калорийность сухофруктов в 100 г:
    Курага — 272 ккал
    Изюм — 279 ккал
    Чернослив — 264 ккал
    Инжир — 278 ккал
  • В сухофруктах много клетчатки.
    В инжире — от 11 до 18 г,
    финиках — 9 г, кураге — 8, 6 г,
    изюме — 6, 5 г, банане — 5, 5 г,
    яблоках и грушах — от 3 до 5 г.
    Поэтому они обладают невысоким ГИ.

Просмотров: Please wait

Понравилась статья? Поделись ею с друзьями:

Источник: www.shape.ru

Здоровый сон и полноценное питание – залог успеха школьника  — Российские аптеки (пресс-релиз)
общая калорийность рациона должна быть увеличена на 10% от возрастной нормы», – добавляет доктор С.Г. Старостенкова. Наиболее полезен для растущего организма белок, содержащийся в молоке .. молочных сливках и сметане.

Как осенью не набрать вес?  — Телеграф
Включите в это меню много овощей и фруктов, зелени и замените кофе зеленым чаем. Также полезны компоты из сухофруктов или кизила. Чем согреться и не поправиться? Налегайте на супчики - они не только согреют и насытят Вас, но и не дадут поправиться.

Похожие записи:

  1. Сухофрукты Калорийность Углеводы
  2. Сухофрукты Калорийность Ананасы
  3. Сухофрукты Калорийность Имбирь